2022年世界著名科学家来鄂讲学武汉论坛——“动物营养与肠道健康国际研讨会”12月3日以线上线下相结合方式举行，来自中国、美国、法国、意大利、韩国等国家的20余位科学家，以及全国13所农业院校和研究单位的研究生代表，围绕大会主题深入研讨交流，寻找“无抗化”动物健康养殖新方案。

中国工程院院士李德发在致辞中指出，近年来，在新冠疫情和非洲猪瘟疫情持续存在的大背景下，人类对食品安全、生物安全等问题高度关注。开发绿色、精准、高效、安全的营养调控技术，是实现畜禽健康养殖的关键途径。

武汉轻工大学校长董仕节在致辞中指出，通过营养调控动物肠道健康、替代抗生素的使用已成行业共识。希望通过此次大会，共同寻找动物健康养殖新方案，更好地推动动物营养与饲料领域的学术创新与技术进步。

此次研讨会由武汉轻工大学主办。会上，来自韩国科学技术翰林院、美国俄克拉荷马州立大学、密歇根州立大学等机构专家学者，围绕“饲料添加剂对猪肠道微生物的影响”“新型抗生素替代品的研发”“应激对肠道健康和免疫力的影响”等主题，分享了最新研究进展和成果。