每逢进入新玉米大量上市的季节，很多养殖朋友们会用新玉米来喂猪，但有些猪则反应强烈出现拉稀的情况，这是为什么呢？养殖户如何正确饲喂新玉米？本期小编带你分析新玉米使用的注意事项。

本期重点讲解

新玉米使用的注意事项。

粮食水分超标  引发猪只拉稀？ 

       有人说，新玉米无非是含水量高点儿，适当少放点儿就能解决。其实，你只说对了一部分。粮食水分超标不是引起拉稀的原因，只会引起采食量上升，饮水减少，易发霉变质。

       至于新玉米新小麦，科学分析发现，这两种粮食的结构特点基本相似：都要经过两次成熟，才能将产能发挥到极致。刚上市的玉米小麦，含有一种不易被动物吸收的大分子多糖，粘性大，不吸收，吃的稍多，就会引起消化不良，腹泻等不适。

       有人用鲜嫩的玉米煮熟或烧熟，多吃几口就有反应。新小麦加工成面粉，吃起来粘性大，口感涩，影响消化。只有放置一个月以上，让粮食第二次成熟，使大分子多糖转化成容易吸收的淀粉，能量才能被很好利用。

       这个过程叫淀粉化过程。这其实都是新玉米中所含有的抗性淀粉含量过高在作怪。

新玉米 这些特点   需注意！

新玉米水分含量高

       新收获的玉米水分通常要高，一般为15%-30%。高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系等。使用时最好根据玉米水分的含量高低调整日粮营养水平。

       另外，新玉米堆积容易引起发热、发酵、霉变，不耐贮存，因此购买时数量不宜太多，现买现用最好，加工成饲料以2、3天吃完为宜。堆放时，应竖立平排放置，发热程度大的，应立即翻晒或平摊地面。

注意玉米不完善粒

       完善粒对玉米质量具有一定影响，所谓不完善粒是指生霉粒、热损伤粒、生芽、病斑、破损及冲蚀和杂质等。

       多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中，但实际上引起玉米发霉的霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌，如青霉菌属、麦角菌属、镰刀菌属等均是田间霉菌（产生呕吐毒素和玉米赤霉烯酮等），每年不利的气候因素使田间的玉米霉变大幅提高。

       玉米霉变后，由于霉菌生长需消耗一定的营养物质，以及在灭菌所含霉的作用下使玉米组成成分发生分解，故可使玉米的营养价值严重降低，更严重的是某些霉菌在玉米上生长繁殖过程中会产生有毒二次代谢产物——霉菌毒素。

       霉菌毒素能够直接危害动物健康并降低某些营养物质的消化吸收。另外，烘干玉米的热损伤粒、破损粒应引起重视。新玉米本身的呼吸强度大，不完善粒的存在致使短期贮藏发热霉变风险依然很大，同时饲用价值降低，贮藏时应加以重视。

       挑选玉米时，要一看二摸三嗅。一看玉米胚是否黑色、深绿、杂质多少等。二抓摸是否发热发烫，有无粘性。三嗅有无异味。

玉米抗性淀粉

       玉米是后熟生理作物，新玉米中的抗性淀粉含量最高，贮存5-6周后含量逐渐降低。烘干干燥的新玉米，由于淀粉变性，直链淀粉增多，也一定程度上影响消化率。抗性淀粉对于动物生产会有负面影响，可能会造成畜禽不同程度地出现稀便、饲料报酬低等现象。

新玉米日粮对消化代谢及适口性影响极大  

       所有谷物类原料在收获后均有一个熟化过程，玉米成熟后也需要有一定的熟化期。

       经研究表明：玉米收货后大约需要50-60天的熟化期才能逐渐达到最佳饲喂效果，在此过程中玉米通过自身的新陈代谢，完成营养组分的进一步熟化，既利于提高动物的消化率。

       同时，玉米籽实本身所含酶类会对抗营养成分进行酶解转化、减少其含量有利于提高动物利用率。另外，如果将动物日粮中的陈玉米突然全部换成新玉米则会对日粮适口性带来不利影响。

 科学使用新玉米  

1、可以使用合理配比的针对性强的复合酶制剂。

2、将新玉米适度陈化，玉米放置一个月以后再用，也可以新陈按一定比例掺合，待一个月以后完全替换。

3、使用新玉米时可以与高品质的陈玉米逐步混用过渡，过渡期半个月以上。

4、对于霉变的玉米，严重的必须废弃，决不可迁就加以利用，对于轻度霉变的，可以在日粮中添加添加一定比例的具有强力、安全、能消除免疫抑制的环保高效脱霉剂——霉妥，添加：霉妥+全能维防止霉菌毒素对猪的影响和危害。

5、新玉米水分要降至14%左右再使用。